Vždy čerstvé

Suroviny

NA PEKLE se prostě dobře vaří, skoro jako na nebesích. Přijďte ochutnat to nejlepší ze sezónního masa a zeleniny. Náš tým umí připravit menu, které chutná opravdu výtečně.

Tradiční česká kuchyně

s osobitým charakterem

NA PEKLE připravujeme pokrmy podle starých receptů zemí Koruny české Culina terrae Bohemicae. Vedle husy, hovězích líček a svíčkové najdete v menu také zvěřinu, lehčí jídla, vegetariánské speciality či pokrmy bezlepkové a bezlaktózové. Ve vinném lístku dominují italská a moravská vína. Především pak čepujeme nejlepší česká piva – Pilsner Urquell a Kozel.

fresh and fragrant

Malá jídla pod pivo a víno

100 g
  • Jemně mletý hovězí tataráček 229,- Kč

    šalotka, sušená rajčátka, mletý pepř, sůl, topinky na sádle

8
  • Pečená pražská šunka marinovaná v medu 149,- Kč

    rozpečená bagetka, jablečné chutney

8
  • Sýrová mísa s ovocem 315,- Kč

    pečivo

  • Kachní rillettes na opečených toastech 139,- Kč

    hruškové chutney

8

Made with love

Polévky

Dle denní nabídky

Polévka je “grunt”. Naše vydatné polévky jsou vyhlášené a naše menu je pravidelně obměňováno na základě sezónních ingrediencí.

  • Gulášová polévka 219,- Kč

    servírovaná v chlebu

  • Silný hovězí vývar 119,- Kč

    s domácími nudlemi, masem a zeleninou

8

Made with love

Saláty

Vždy čerstvé a osvěžující

  • Selský salát 229,- Kč

    se slaninou, vajíčkem, hořčično-medový dressingem, krutony

  • Malý míchaný salát 109,- Kč

    z čerstvé zeleniny

| 8 >
  • Salát s pečenou červenou řepou 219,- Kč

    mouse z kozího sýra, s vlašskými ořechy, medovým dresingem

|

Hlavní jídla

  • ½ pečené kachny v pekáčku 549,- Kč

    červené zelí se sušenými švestkami, bílé zelí s jablkem, variace knedlíků (vhodné pro dvě osoby)

  • Pomalu tažená hovězí kližka na víně 319,- Kč

    s kořenovou zeleninou, bramborová kaše

  • Špikovaná hovězí svíčková 295,- Kč

    houskové knedlíky, naše brusinky

  • Smažený vepřový řízek 245,- Kč

    petrželové brambory, čerstvý míchaný salát

  • Pečená vepřová krkovice 259,- Kč

    domácí lepenice, šťouchané brambory se zelím

  • Grilované filety ze pstruha 379,- Kč

    rozmarýnové brambory s mořskou solí, pažitková omáčka


Naše speciality

1300 g
  • Pečené vepřové koleno po selsku 429,- Kč

    hořčice, čerstvý křen, obloha, chléb

1000 g
  • Pečená marinovaná žebra na medu 329,- Kč

    rozpečený chléb

200 g
  • Kuřecí prsa pečená s kůží 249,- Kč

    restované brambory s čerstvou zeleninou (paprika, cibule, rukola)

250 g
  • Grilovaný vepřový steak Texas 329,- Kč

    žampiony na červeném víně, naše hranolky

200 g
  • Hovězí Flank steak s pepřovou omáčkou 439,- Kč

    brambůrky se slaninou a cibulí

vegetariánská jídla

120g
  • Grilovaný farmářský sýr 279,- Kč

    restovaná zelenina, brambory Grenadille, bazalkové pesto

| >
250g
  • Bramborové noky 259,- Kč

    s lesními houbami a Gorgonzolou

>
120g
  • Smažený sýr, pažitkové brambory 249,- Kč

    naše tatarská omáčka

>

Dezerty

Dle denní nabídky

Na vyžádání rádi posloužíme bezlepkovým pečivem. 
Bližší informace o obsažených alergenech poskytne obsluha.

>

vegetarian meal

|

Bez lepku

8

Bez laktózy

Oceníte naši unikátní atmosféru v podobě voucheru

Voucher

Potěšte své blízké dárkovým poukazem.
Věnujete tak skvělý gastronomický zážitek, podtržený profesionálním servisem a nezapomenutelnou atmosférou. Darovat ho můžete svým blízkým, zaměstnancům nebo obchodním partnerům. Poukázky lze objednat elektronicky nebo vyzvednout přímo v restauraci. Platnost dárkového poukazu je 1 rok od vydání, resp. zaplacení. Nedočerpaná hodnota je nevratná.