Letní speciál

terrace grill

Pokrmy jsou připraveny podle starých receptů Culina terrae Bohemicae
Sytíme tělo i duši

fresh and fragrant

Malá jídla pod pivo a víno

120 g
  • Jaterné pâté z mladého býka s lanýžem 169,- Kč

    podávané s višňovým rozvarem, pečivo

|
120 g
  • Formanské maso 199,- Kč

    dle receptu z počátku 18. století podávané s křenem, pečivo

| 8
120 g
  • Škvarková pomazánka dle receptu firmy Lippert 169,- Kč

    podávaná s okurkou cornichon, chléb

| 8
120 g
  • Paštika z čočky se sušenými goji 169,- Kč

    podávaná s ovocnou hořčicí, pečivo

| 8 >
150 g
  • Roastbeef po řeznickém způsobu 329,- Kč

    ovocná hořčice, pečivo

|
150 g
  • Čerstvý míchaný zeleninový salát 229,- Kč

    maracuja dressing*

| 8 >

Made with love

Polévky

Dle denní nabídky

  • Vichyssoice 159,- Kč

    studená polévka s máslovými krutony nebo bezlepková alternativa s restovanými mandlovými lupínky

| >
  • Gulášová polévka 189,- Kč

    dle starého receptu zdejší kuchyně s kousky hovězího masa a brambor

8

Denní menu speciál

Podávané 11:00 – 15:00

  • Polévka, hlavní jídlo, dezert 299,- Kč

    dle denní nabídky

Made with love

Saláty

Vždy čerstvé a osvěžující

  • Salát ze zelených i hořkých listů a sezónní zeleniny, pečených šalotek a jablek

    s dressingem z redukce jablečného octa, podávané dle Vašeho přání

  • s kuřecím prsem na roštu 349,- Kč

  • s grilovaným tofu 349,- Kč

  • s grilovaným farmářským sýrem 349,- Kč

Hlavní jídla

  • Kuře grilované na kůži do křupava 398,- Kč

    celá ½ vykostěného kuřete z farmy Karapetjan, vhodné pro 2 osoby

| 8
  • Kuřecí špíz 279,- Kč

    se zeleninou a pečenými bramborami

| 8
  • Cizrna po mediteránsku 289,- Kč

    s pečenou zeleninou, pečivo

| 8 >
  • Lečo 289,- Kč

    s grilovanou Oderskou klobásou, pečivo

8
300 g
  • Vepřový steak Texas 398,- Kč

    kořeněný dlouhým pepřem, pečené brambory

| 8
300 g
  • Hovězí striploin Uruguay 528,- Kč

    odpočatý v horkém másle, pečené brambory

| 8 >
200 g
  • Grilovaný farmářský sýr 398,- Kč

    kořeněný citronovým pepřem, pečené brambory

| >

Přílohy

  • Opečené brambory s křupavou cibulkou 89,- Kč
| 8 >
  • Grilovaný kukuřičný klas 89,- Kč
| >
  • Bylinná salsa s bergamotovou šťávou 89,- Kč
| 8 >
  • Rajčatová salsa s petrželkou 89,- Kč
| 8 >
  • Salsa Habanero extra pálivá 99,- Kč

    s kousky ananasu a zeleným pepřem

| 8 >
  • Košík pečiva 89,- Kč
  • Bezlepkový chléb 95,- Kč

Dezerty

Dle denní nabídky

  • Krém karamel 168,- Kč

    se zakysanou smetanou

|
Palačinky

Na vyžádání rádi posloužíme bezlepkovým pečivem. 
Bližší informace o obsažených alergenech poskytne obsluha.

>

vegetarian meal

|

Bez lepku

8

Bez laktózy

Oceníte naši unikátní atmosféru v podobě voucheru

Voucher

Potěšte své blízké dárkovým poukazem.
Věnujete tak skvělý gastronomický zážitek, podtržený profesionálním servisem a nezapomenutelnou atmosférou. Darovat ho můžete svým blízkým, zaměstnancům nebo obchodním partnerům. Poukázky lze objednat elektronicky nebo vyzvednout přímo v restauraci. Platnost dárkového poukazu je 1 rok od vydání, resp. zaplacení. Nedočerpaná hodnota je nevratná.